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Quiche (pour une personne)

Quiche sans pate pour une personne

 

 

 

1 blanc d oeuf 
1 pot de fromage blanc taillef... de 90 grammes 
2 cuilleres a café de maizena 
1 cuillere a soupe de moutarde ( pour celles qui aiment) 
sel, poivre 

 

Ca c'est la base de la quiche. 
Vous mélangez energiquement tous les ingredients avec un fouet . Ensuite vous mettez ce que vous voulez dedans et vous faites cuire 30 min a 200°dans un moule anti adhesif ou alors vous mettez une feuille de papier sulfurisé pour pas que ca colle.  
 
Attention prévoyez un moule assez haut car la quiche gonfle a la cuisson ! 

 

Par exemple vous pouvez rajouter des morceaux de tomates, de poivrons, de volail ...

 

 

•Bon appétit !•



21/06/2010
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