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Bananes Flambées (55 calories)

Bananana, bananana

 


 

Il vous faut:

2 bananes mûres 
2 c. à table de beurre ( 30 ml ) 
1 c. à thé de cannelle ( 5 ml ) 
2 c. à table de cassonade ( 30 ml ) 
1 c. à table de brandy OU de rhum ( 15 ml ) 
1 c. à table de liqueur de banane ( 15 ml ) 

 

1. Peler les bananes et les couper dans le sens de la longueur. 

2. Faire fondre le beurre, ajouter les bananes, côté coupé vers le haut. 

Sauter jusqu' à ce qu' elles soient légèrement dorées. 

3. Saupoudrer de cannelle et de sucre. 

Réchauffer le brandy ( ou le rhum ) et la liqueur, verser sur les fruits et flamber. 


55 calories par personnes



21/06/2010
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